Csütörtökön szerencsére itthon voltam, mert ekkor érkezett meg a Barkától a fonalam.
Egy kicsit pontatlanul volt címezve ( nem az én hibám, regisztráltam, e-mailban is elküldtem), szegény postásfutár háromszor ment az utcánkon végig, mire megtalált. De ugye végre itt van, és ez a lényeg!!
Pihe-puha, és gyönyörű színek, ugye???!!!

Már alig bírtam, hogy ne kezdjek bele a Gilice fonalak horgolásába. Ezekből lesz a szeretetvarázs-takaró. Egy egész takarót vállaltam, és így egy kicsit eltérek, Eszter ajánlására, a többiek által horgolt nagyi-blokktól.
Horgolgatok, horgolgatok, de azért rákívánkoztam egy kis túrós sütire. Jólesik a szombati ebéd után. Abban már nem is reménykedem, hogy holnapra is marad. :o)))
Túrós (almás, meggyes) süti:
40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 20 dkg vaj (margarin), 2 tojássárgája, 1/2 citrom reszelt héja (szárított is jó, az majdnem mindig van itthon egy tasakkal), 1/2 citrom leve (ha más nincs, a flakonból öntök :o)) ), 10 dkg porcukor, 2-3 evőkanálnyi tejföl vagy kevés tej, hogy könnyen összeállítható legyen. Összegyúrjuk, és amíg a tölteléket elkészítjük, a hűtőben pihentetjük a tésztát.
Túrótöltelék: 50 dkg túró, kb. 15 dkg cukor (nem szoktam émelygősre cukrozni, mert a tetejére is szórok majd, de ízlés szerint lehet kicsit többet is), 1 csomag vaniliáscukor, pottyantottam bele egy jó marék mazsolát is. Ezeket összekeverem, és lazán belekeverem a 2 tojás fehérjét habbá verve.
A tésztából két lapot nyújtok, az egyiket a kivajazott tepsibe teszem. Rásimítom a tölteléket, befedem a másik lappal. Villával kicsit megszurkálom a tetejét, előmelegített sütőben készre sütöm. Tetejére porcukrot hintek.
Egy kicsit azért várjunk vele, míg kihűl, és utánna kóstolgassuk!! :o))
Mutatom, hogy hol tartok a takaróval! A színek igazán kedvemre valók, fiúnak készül. Három színsort horgoltam, mértem! Kb. 11 színsor adja majd ki a méretet. Remélem elég gyorsan horgolok, és elég lesz a fonal is! :o)))
A többi dolgomat egyenlőre pihentetem, majd ha ezzel jól haladok, csak akkor tudom mutatni. Esetleg horgolás közbeni pihenésképpen varrom a megkezdett pici keresztszemesemet, a megkezdett kötött stólát, ......! :o)))